전복은 진시황이 불로장수를 위해 많이 찾았던 식품으로
조개류 중에서 가장 맛이 좋고 귀하고 비싼 식품!
전복은 특히 임산부와 간질환 환자에게 유용한 식품이고,
기력회복에 좋기 때문에 입원 환자들에게도 가장 인기있는 음식으로는 전복죽을 꼽기도 한다.
간장의 해독기능, 담석용해, 콜레스테롤의 저하, 심장기능 향상, 시력회복에 탁월한 효능을 가진다. 또, 스태미나 음식으로도 명성이 대단하다.
한방에서는 껍질을 안질과 고혈압 치료에 사용하고, 비타민 B1, B12, 칼슘, 인등이 풍부해서
산모의 젖이 나오지 않을 때 효과가 좋다.
이처럼 풍부한 영양을 간직한 바다의 보배 ‘전복’에 대한 모든 것을 알아본다.
      - KBS 2TV 12월 5일(화요일)세상의 아침 2부 <황가네 슈퍼마켓>-