<황가네 슈퍼마켓> "06년 6월 5일 KBS 2TV 세상의 아침 2부에"
-건강을 싸 드세요, 상추
풍년을 기원하는 세시풍속에서 비롯됐다는 '쌈'! 많고 많은 쌈 중 최고의 쌈 재료는 단연 '상추'!
상추는 가락동 농수산물 시장에서만 하루 100톤 이상이 거래될 만큼 보편화된 식품이다.
지금은 주로 고기가 생선 등을 같이 싸먹는 쌈으로 즐겨먹지만
고려시대엔 상추 씨앗은 천금을 주어야만 얻을 수 있고,
천금같이 귀한 채소라 하여 '천금채'라고 불리었다.
삼복철에 상추를 먹으면 더위를 막을 수 있고 잠을 이루지 못하는 사람들에게 도움을 주며,
눈 건강은 물론 피를 맑게 해 빈혈예방 및 통증완화에 도움이 된다는데..
값싸고 구하기 쉽고 건강효과까지 만점인 상추의 모든 것을 알아본다.
http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetoday/vod/vod,1,list,7.html 끝부분