동의보감에는 紅蛤을 "淡菜"라 하여
오장을 보하며 양기를 도와 허리와 다리를 튼튼하게 하고 체력을 증강시킵니다.
또한 산후 복통과 부인과 질환인 하혈이나 냉,대하증에도 효과적이며
풍부한 단백질과 비타민등의 영양분은 골다공증과 빈혈을 예방하고
타우린 성분은 간기능을 활성화 시킵니다.
그러나 봄과 가을철의 홍합에는 마비성 독성물질이 검출되므로 먹지 않는 것이 좋습니다.
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